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La alimentación sana es un requisito fundamental para nuestro bienestar, es por esta razón que debemos preocuparnos de entregar a nuestro cuerpo los nutrientes necesarios mediante una dieta equilibrada. Dentro de ésta, los especialistas recomiendan consumir salmón habitualmente, dadas sus importantes propiedades nutritivas.

En efecto, el salmón contiene una considerable cantidad de ácido graso Omega 3, el cual minimiza el riesgo de formación de coágulos en la sangre y reduce la acumulación de grasa en las paredes arteriales, previniendo, de este modo, los riesgos de contraer enfermedades al corazón y al sistema nervioso. Por otro lado el salmón es una excelente fuente de proteínas, y de minerales tales como el yodo, magnesio, fósforo, selenio, hierro y calcio, así como de otras vitaminas.