Salmón Atlántico Entero

Tipo: Pescado Entero con o sin cabeza

Productos de esta línea:

· HG Congelado

· Entero Congelado

· Entero Fresco

 

Filete Salmón Atlántico

Tipo: Filete 

Productos de esta línea: Trim C (Sin esquelón, sin espinas ventrales, sin hueso de collar, sin aleta dorsal, rebaje espina lateral dorsal, rebaje de grasa y aleta ventral, sin espinas) · Trim D (Características Trim C más rebaje en cola, totalmente rebajado) · Trim E (Características Trim D más sin piel)*  * Fresco o congelado. Sellado al vacío opcional

Porciones Salmón Atlántico

Tipo: Porciones

Productos de esta línea:

· Porción sin piel IQF (Individually Quick Frozen) · Porción sin piel IVP (Individual Vaccum Packed) · Porción sin piel fresca · Porción con piel IQF (Individually Quick Frozen) · Porción con piel IVP (Individual Vaccum Packed) · Porción con piel fresca · Bit and Pieces